第31章

　　031乔迁新居
　　制作干笋的活计忙完后，柯钰儿给大家伙放了一天假，花了一天时间搬家。
　　柯钰儿和柯大福都没有多少东西，就是一些随身衣物而已，一趟就搬完了。要说搬家本是随时都可以的，只不过为了讨个吉利，选了个好日子才搬罢了。
　　林威还给新家写了一副红对联，贴在家门口：“家居绿水青山畔，人在春风和气中。”
　　帮工和伙计们吩咐大厨房添加两个荤菜以示庆祝。余下就是自家人，还有村长夫妇及女儿，二叔一家，王匠头，还有几个管事的，几家走得近的人聚在一起，在院子里摆几桌酒席。外加大伯家大奶奶及一堆的孩子。原本空荡荡的房子，一下子热闹的不行。
　　静姨领着几位厨娘在厨房忙碌；几个小伙子帮忙搬桌子，摆凳子；女孩们则帮忙端茶倒水，洗洗刷刷杂碎事情。
　　柯姨妈笑着将春花婶子等几位婶子领到客厅，笑道：“来来来，咱们今儿个也趁此机会，坐下好好的歇一歇，聊聊家常。几位姐姐这段时间一直在家里帮工，都辛苦了，今天我们什么都不干，就等着吃就行了。”
　　春花婶子对众人笑道：“说得是。今儿个我们大家伙可得放开了吃。”说得众妇人都哈哈大笑。
　　如意端来了一碟子点心上来，笑道：“这是我们姑娘新做出来的吃食，请各位婶婶都尝尝。”
　　柯姨妈忙笑道：“看着都很不错，大家伙都尝尝罢。都别客气，自己拿。”
　　众人也都不客气，边吃边聊起来。
　　......
　　另一头林威，也在帮忙招待男宾客。
　　一个粗声粗气的声音笑道：“这房子可真气派啊，改明儿我有了钱，也要盖一栋这样的房子。”说话的是财叔，春花婶子那口子，林丽林栋他爹。
　　林威道：“财叔，要不了几年，你也一定能住上这样的房子。”
　　村长笑道：“林威你小子可别忘拉咱们村民一把，我啊，巴不得咱们全村都能住上这样的房子哩。”
　　柯钰儿端着一盘子零嘴上来，笑道：“村长，你放心吧，我相信大家的日子一定会越来越好的。”
　　“大家伙都尝尝，这些是我新做的一些零嘴小吃。”说话间柯钰儿将盘子放在了桌子的正中间。
　　大家一看，各种各样的糖果，摆成一朵花一样，看的人眼花缭乱，除了蚕豆，豌豆认识，大多都没见过。
　　柯钰儿一一介绍道：“这个是五香蚕豆，蒜香豌豆，江米果，猫耳朵，芝麻糖，花生芝麻糖，红薯果。”这些都是柯钰儿接下来准备要做的年货，都是这里所没有的美味小吃。
　　“大家别光看着，快尝尝吧。”柯钰儿笑道。
　　林威抓了一把蚕豆放到村长的手里，又抓了一把放到二叔手里，边拿边说，“大家伙自己动手吧，别客气。”
　　这蚕豆豆子发亮突出，色泽金黄诱人，村长捏起一粒放到嘴里，嚼了嚼，眼睛一亮。
　　“嗯，真香啊！这蚕豆入口酥脆，一口下去，香味瞬间溢满了口鼻，真是太好吃了！等下给我来一点下酒，呵呵。”
　　这乡下人过年也经常会炒蚕豆来吃，但是硬的跟石头一样，没有一口好牙可不行。
　　村长牙口不太好，以前总佩服那牙口好的，就那硬得跟石头一样的蚕豆，也咬得咯嘣作响，吃得是津津有味。今天尝到这五香蚕豆，才发觉原来这蚕豆还真是个好东西呀！
　　“是啊，这蚕豆要是拿来下酒，还真不错哩。”二叔也呵呵笑道。
　　其他人也纷纷吃了起来，不用说了，自然都是赞不绝口。他们本是清苦老百姓，没吃过几样像样的点心，况且柯钰儿的这些都是现代经典小吃，口味更是这个时代所不能比的。
　　芝麻糖、花生糖，很传统的经典美食，香甜可口，滋味无穷，不用多说了。
　　江米果，也叫京果，雪果，一种由糯米炸制而成的糖果点心，可是现代春节待客必备的点心之一，酥甜可口、入口溶化，在清朝可是贡品来的，更不用提了。
　　就说说这红薯果，这也是乡下过年常有的一种零嘴。通常的做法就是先将红薯蒸熟，压成泥，做成片状，晒干，切小片，再炒熟。
　　香是香，但是就是太硬，一不小心就吃得嘴巴起泡。这个可是柯钰儿小时候亲眼目睹过的。
　　曾经有个小孩就是吃这个红薯果，吃着吃着，突然“啊”的大叫起来，吓得孩子他妈不知所措。结果张口孩子的嘴巴一看，发现他的上颚起了一个大大的血泡。
　　血泡由于胀大得太迅速，一下子堵住了喉咙，影响到了孩子的正常呼吸。最后，孩子他妈，拿了一根针将血泡刺破，让血流出来，呼吸才得以通畅。搞得那孩子满口是血，从此以后都不敢再吃那东西了。
　　红薯可是个好东西，营养又健康。柯钰儿有幸吃过现代改良过的红薯片，香甜酥脆。于是她试着在原始土方法的基础上加以改良，让它变得蓬松一些，里面还添加了芝麻陈皮。
　　这样做出来的红薯片更加香酥松脆，就是一岁小孩也可以放心的当饼干来吃，柯钰儿自己也很喜欢这个红薯果的味道。
　　另一个张桌子旁，大伯家大奶奶正笑眯眯的坐在那看着一堆孩子跑来跑去。
　　柯钰儿端了一碟子放到她老人家面前，“大奶奶，吃点点心。您尝一下这个江米果，入口即化，可好吃了。”
　　“哎，好的。”大奶奶拿起一个放进嘴里，咬了一口，嘴巴一憋一憋的道：“嗯，好吃！大奶奶我人老了，牙口不行了，好多东西吃不动了。这个东西不错，叫什么来着？”
　　“江米果。”柯钰儿一字一顿的道。
　　“江米果，嗯，不错，吃到嘴里就化了。”大奶奶呵呵笑着、说着将剩下的半个塞到了嘴里。
　　“大奶奶慢用，这个红薯果也不错，可以尝尝看。”
　　“哎，你忙你的去吧。”
　　柯钰儿接着又放了一碟子在儿童桌上，见孩子们都跑到屋子里玩去了，准备去招呼孩子们也来吃点心。
　　还没进屋就听如意的声音从屋里传来：“看看，你们又把什么东西给翻出来了？你们这些孩子啊，要是不管你们，这家里还不得让你们翻个底儿朝天了。去，去，去，都到外面玩去，外面好玩的东西多着呢！哎，把那个小枕头放下。”
　　被这么一训，孩子们都灰溜溜的出来了。柯钰儿忙笑道：“孩子们都过来吧，姐姐这儿有好吃的，快来。”
　　孩子们一听说有好吃的，刚刚被训的不悦一扫而空，兴高采烈的围在桌子旁吃了起来。只有最小的细来还撇着嘴，站在原地，抱着一个枕头不放。这细来只有四岁，是桂姨家的老三。
　　柯钰儿一看，他手上抱着的，正是柯钰儿让静姨她们帮忙做的胖吉猫小抱枕。
　　胖乎乎的小猫，圆圆的眼睛，弯弯的嘴角，两边各有两根翘起的黑胡须，短短的小手上还抱着一个咬了一口的饼干，那样子别提多萌多可爱了。就是柯钰儿自己也是喜欢的不得了，也怪不得那小细来抱着不放。
　　小细来正直盯盯的看着如意，有些紧张害怕，却仍然紧紧抱着胖吉猫不愿松手。
　　柯钰儿笑道：“细来喜欢这个啊，那姐姐送你了。”这下，小细来才展开了灿烂的笑容，抱着抱枕跑出去了。
　　“姑娘，这样是不是太纵着他了。”如意一脸的不乐意。
　　柯钰儿知道如意那都是为了她，把她的东西当宝贝似的护着。于是笑道：“如意，别气了，一个娃娃而已。”
　　如意没法，只得说了句：“姑娘真是大方。”
　　柯大福领着李永辉过来。这是柯钰儿第二次见他。这段时间他一直在自己的院子里养伤不曾见他出门。
　　柯钰儿招呼道：“李大哥，伤可都好了？”
　　李永辉点头道：“嗯，好了。”
　　柯钰儿笑道：“那就好。等下可要多吃点。”
　　李永辉面上也看不出什么表情，只轻轻一点头。柯大福领他坐到男宾客一桌，大家伙免不了一番招呼介绍，自是不提了。
　　柯钰儿来到厨房，厨房之中烟雾缭绕，煎炒烹炸的嗤拉声，此起彼伏。请来的两个厨子在灶上紧张的忙碌着，两个女孩在一旁洗菜配菜，静姨也忙上忙下的帮着忙。
　　见柯钰儿进来，忙笑道：“姑娘来了，饭菜马上都好了，可以准备开席了。你们可以摆碗筷去了。”
　　“哎。”柯钰儿几个女孩搬了一堆碗筷、碟子往餐桌上摆放，一共摆了四桌。男宾们一桌，儿童一桌，女人们一座，还有一些半大少年单独一桌。
　　忙活了一上午，终于开席了。
　　四个少年一人一个托盘端了菜上来，分发到各个桌子。四分一摸一样的菜色，依次端上了卤水拼盘，烤全鸭，麻辣虾窜，清蒸鱼，笋干焖五花肉，糯米蒸排骨，花菇扒时蔬，五彩香干，香辣酸笋，竹荪鸡汤。
　　十个菜，鸡鸭鱼肉全都有了，这样的一桌酒席，对于乡下人来说真的是非常丰盛的大餐了。
　　这个可是柯钰儿和柯姨妈两个费了大把的功夫琢磨出来的，鱼虾蔬菜之类的都是家里现成的，林威赶了个大早去镇上买了鸡鸭猪肉回来。
　　柯钰儿给自己倒了一杯水酒，举杯来到众人面前大声道：“感谢各位乡亲，百忙之中抽空来参加我的乔迁之喜，在此我表示由衷的感谢。没有各位乡亲的帮助，我柯钰儿不可能这么快就能住上新房，谢谢大家。在此，我敬父老乡亲们一杯，大家吃好喝好。”
　　众人举杯同庆，祝福声，杯盏碰撞声，此起彼伏，喧哗一片。
　　一顿饭下来宾主尽欢，孩子们吃得满嘴满手都是油。村长，财叔都已经喝得醉熏熏，被搀扶着回去。柯钰儿给每家都包了一包零食点心带回去吃。
　　宾客散去，刚才还热闹喧嚣的院子，此刻已变得冷冷清清。几桌饭菜都被吃得精光，桌上的杯盘碗碟一片狼藉。
　　静姨领着几个女孩帮忙收拾碗碟，如意窃笑道：“吃得还真干净。”
　　黄小娟道：“那说明我们的席面做的好呀。”小女孩说得甚是得意，今天她可是有帮厨的，这一桌子好菜她也出了不少力。在厨房帮忙那会儿，她就馋得不行，口水都要流出来了。
　　黄小娟想着不由心里嘀咕：“也不知道自己哪天也能成为一个好厨娘呢？”
　　静姨笑道：“你们俩赶紧收拾罢，所有的饭菜姑娘都有让多做一份给我们吃，赶紧收拾完，我们也好好吃去。”
　　黄小娟咽了咽口水，“嗯。我做饭那会儿就馋了呢。”说罢连忙动作飞快的收拾起来。
　　如意暗自好笑，不过手上的动作也难免加快了不少。